Accroché au flanc du Théâtre Outremont, ce petit espace tout en longueur meublé de banquettes d’un côté et de tabourets de l’autre, fait le bonheur des amateurs d’authentique pizzas napolitaines depuis 2014. [ + ]
Bardagi Équipe Immobilière au gala des MAX/IMM, en février dernier. PHOTO COURTOISIE ÉQUIPE BARDAGI Bardagi Équipe Immobilière célèbre son 20e titre consécutif de l’équipe #1 chez RE/MAX au Québec, soulignant son leadership et son dévouement. Georges Bardagi, le président fondateur, attribue ce succès à l’expertise diversifiée de l’équipe, active depuis plus de 33 ans dans les secteurs résidentiels, commerciaux, de prestige et des propriétés neuves.
Leur approche est fondée sur des valeurs d’intégrité, de bienveillance et de compétence, garantissant un service clientèle exceptionnel. L’équipe Bardagi souhaite remercier tous ses partenaires, coéquipiers et bien sûr, nombreux clients pour leur confiance, leur appui et leurs recommandations depuis toutes ces années.
Bardagi Équipe Immobilière célèbre son 20e titre consécutif de l’équipe #1 chez RE/MAX au Québec, soulignant son leadership et son dévouement. [ + ]
Les propriétaires de la Brasserie T! ont annoncé mercredi la fermeture immédiate de ses trois succursales, dont celle localisée sur l’avenue Beaumont, près du Campus MIL de l’Université de Montréal. Au total, 130 employés se retrouvent sans emploi à l’annonce de cette nouvelle.
Bien connue des résidants d’Outremont et de Ville Mont-Royal, la petite épicerie attenante à la Brasserie T! sur l’avenue Beaumont. PHOTO JOURNAL D’OUTREMONT ARCHIVES Le groupe de brasserie affiliée au restaurant Toqué! fonctionnait bien et avait tout l’achalandage nécessaire, note le chef et cofondateur, Normand Laprise. « Les frais d'exploitation de notre cuisine de production, située sur Beaumont, étaient trop élevés pour fournir seulement trois succursales », explique-t-il.
L’objectif lors du lancement des brasseries en 2019 était d’en ouvrir cinq succursales, alimentées par la cuisine Beaumont. La pandémie a cependant ralenti ces plans et, jumelé à l’inflation sur le tarif de la construction, le projet de cinq établissements n’est maintenant plus réalisable.
Les propriétaires affirment avoir « tout tenté » avant d’adopter cette décision; maintien des horaires, injection de fonds pour conserver les activités, publicité dans les réseaux sociaux, modélisations visant à optimiser les coûts d'exploitation, réductions des stocks et demandes de baisses des loyers.
La caisse n’était pas encore complètement vidée et les employés pourront tous recevoir leur paie, les montants accumulés pour les vacances ainsi que leurs primes. Le choix de fermer maintenant a été prise pour protéger le personnel, les fournisseurs et autres partenaires, avance Christine Lamarche, cofondatrice et associée. « Les premiers mois de l'année sont toujours plus difficiles sur le plan financier en restauration, nous n'étions pas en mesure de les affronter pour la prochaine année », résume-t-elle.
Les propriétaires de la Brasserie T! ont annoncé mercredi la fermeture immédiate de ses trois succursales, dont celle localisée sur l’avenue Beaumont, près du Campus MIL de l’Université de Montréal. [ + ]
Certainement l’un des commerces les plus en vue de l’avenue Laurier, la boutique 5e avenue soulignait récemment son 35e anniversaire.
PHOTOS MARILI SOUDRE-LAVOIE
« Ce n’est pas tous les jours que nous avons 35 ans! », s’est exclamée la propriétaire Danielle Gélinas lors de la réception qui a eu lieu le 7 décembre dernier. « C’est la fidélité de ma clientèle et les relations humaines que nous avons su développer que je veux honorer en cette soirée d’exception. Je me considère privilégiée de la servir et j’espère continuer à le faire encore longtemps.[…] Je veux profiter de cet anniversaire pour encourager la jeunesse à s’épanouir dans l’entreprenariat, à croire en ses rêves et à s’y investir en osant prendre des risques et à s’entourer de personnes dévouées qui adhèrent à leur philosophie d’entreprise », affirme Danielle qui travaille maintenant en partenariat avec son fils, Dominique Poirier.
La Boutique 5e Avenue compte parmi ces rares adresses qui ont su traverser l’épreuve du temps. Ni les changements d’habitudes de consommation, ni les nombreux chantiers qui ont accablé l’avenue Laurier, ni la pandémie, ni l’évolution de la mode et de la clientèle n’ont eu raison de cette vénérable boutique indépendante qui accueille à Outremont les femmes du Grand Montréal de toutes parts, d’âges et de styles divers.
Sous le signe de la fête, l’événement tapis rouge a réuni les meilleures clientes, amis et famille ainsi que plusieurs personnalités et dignitaires. Au plus fort des célébrations, pas moins de 125 personnes étaient présentes. 15 000 $ en cartes-cadeaux ont été distribuées par les fournisseurs de la boutique. Le service traiteur était assuré par Agnus Dei.
Certainement l’un des commerces les plus en vue de l’avenue Laurier, la boutique 5e avenue soulignait récemment son 35e anniversaire. [ + ]
PHOTO JOURNAL D’OUTREMONT La reine-mère des épiceries fines dresse une table d’apparat pour les Fêtes. On choisit parmi plusieurs présentations de foie gras, surtout de canard et quelques spécimens d’oie, nature, à l’armagnac, entier, en mousse, en tranches, en bloc, style torchon, avec ou sans truffes, qu’on accompagnera avec les carrés de pain d’épice. Même le prestigieux caviar Kaviari est au menu. Puis, on passe au plateau de charcuterie avec ce que la France fait de meilleur, comme le jambon Madrange ou de Bayonne, la rosette de Lyon, les rillettes du Mans, le pâté de lapin aux pruneaux. Les douceurs ne sont pas en reste avec les marrons glacés et les biscuits shortbread écossais qu’on servira avec les thés de la maison Dammann Frères bientôt centenaire. On poursuit l’expérience avec les très « britiches » mincemeat et Christmas pudding qu’on présentera avec le beurre au brandy. Et parmi la grande variété de chocolats à cuire ou à savourer, le coffret de dégustation Michel Cluizel fera des heureux.
1042, av. Laurier O. (voir carte)
514 274-5601
gourmetlaurier.ca
La table de Noël, selon Gourmet Laurier
La reine-mère des épiceries fines dresse une table d’apparat pour les Fêtes. On choisit parmi plusieurs présentations de foie gras, surtout de canard et quelques spécimens d’oie [ + ]
C’est devenu une tradition. À chaque année, la dynamique association de marchands de l’avenue Laurier (SDC Laurier Ouest), offre aux visiteurs des activités hautes en couleurs pour le temps des Fêtes : village de Noël, rencontres avec le père Noël, station d’emballage zéro déchet, artisans locaux, apéros, chorales et concerts par des Dj.
PHOTO JOURNAL D’OUTREMONT
À notre passage samedi dernier, sur le parvis de l’église Saint-Viateur, des dizaines de visiteurs à la mine réjouie entamaient les célébrations des Fêtes en famille. Nous avons rapporté ces quelques images.
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Éditeur :René Soudre
Assistante à l’édition : Marili Soudre-Lavoie
Rédacteur en chef : René Soudre
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib, Alexis Drapeau-Bordage, Hélène Côté, Laetitia Arnaud-Sicari
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre
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