AFFAIRES

Le restaurant Chez Lévêque honoré

Détails: AFFAIRES; Publication : 18 mai 2022; Par Le Journal d'Outremont

Le 9 mai dernier, la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ), a décerné le prix « Reconnaissance » à la brasserie Chez Lévêque sur l’avenue Laurier, propriété de Mme Patricia et M. Pierre Lévêque. Le prix leur a été remis à l’occasion du Salon ARQ Contacts Montérégie, soulignant ainsi le 50e anniversaire de l’établissement.

Marie-Josée Levesque (Produits Alimentaires Berthelet), Martin Gauthier (Auberge du Dragon Rouge), Patricia et Pierre Lévêque (Chez Lévêque), et Vincent Arsenault, président de la Fondation ARQ. PHOTOS COURTOISIE PRIX RECONNAISSANCE

La brasserie Chez Lévêque a accompli un exploit impressionnant cette année, en soufflant ses 50 bougies. Grâce au travail acharné de Pierre Lévêque, de sa femme Patricia et de toute leur équipe, Chez Lévêque s’est hissé au rang d’institution montréalaise et demeure l’une des plus populaires brasseries parisiennes de la métropole.

Le succès du restaurant se caractérise non seulement par son authenticité, mais aussi par la détermination, la résilience et l’amour du métier des propriétaires ainsi que par l’importante contribution de leurs employés.

« C’est merveilleux de pouvoir être encore entre ces murs où nous avons vu tant de monde passer […]. Nous avons vraiment une belle clientèle qui nous aime et que nous aimons en retour » a mentionné Patricia Lévêque, copropriétaire de Chez Lévêque.

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Le restaurant Chez Lévêque honoré

Détails: AFFAIRES; Publication : 18 mai 2022; Par Le Journal d'Outremont

Le 9 mai dernier, la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ), a décerné le prix « Reconnaissance » à la brasserie Chez Lévêque sur l’avenue Laurier, [ + ]

LA FRIPERIE MORGANE DEVRA FERMER BOUTIQUE

Détails: AFFAIRES; Publication : 9 mai 2022; Par Julie Turgeon

Face à une hausse de loyer qu’elle ne peut assumer, la propriétaire de la Friperie Morgane, située sur l’avenue Van Horne depuis près de 25 ans, sera contrainte de mettre la clé sous la porte le 1^er août prochain.

PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

« J’ai toujours eu des baux de trois ans mais là, depuis un an, j’étais sans bail à cause qu’il y a eu un changement de propriétaire », raconte Diane Bastien, 71 ans, qui a reçu un avis d’augmentation de loyer « abusive » à la mi-avril. « Il est clair que je ne peux pas assumer ça, donc je m’en vais », a laissé savoir l’Outremontaise, qui a trois mois pour vider le local et quitter les lieux, soit au plus tard le 1er août prochain.

Selon Mme Bastien, rien ne justifie cette hausse de loyer. « Il n’y a eu aucune amélioration au local — en fait, il n’y a rien qui a été fait dans le local depuis 25 ans. »

D’abord sous le choc à l’annonce de cette nouvelle, la commerçante dit se faire tranquillement à l’idée de devoir plier bagage. « J’aurais toutefois aimé finir d’une façon plus glorieuse, mais il semble que ça ne se passera pas comme ça », a confié la résidante de longue date du quartier. En effet, Mme Bastien habite également depuis plus de 40 ans l’édifice de 12 appartements sur l’avenue Van Horne, qui abrite son commerce au sous-sol.

Contacté par le Journal d’Outremont, le gestionnaire de l’immeuble pour le compte de EPL Immobilier, Immanuel Pironti-Lévy, n’a pas souhaité commenter la hausse de loyer attribuée à ce local commercial.

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LA FRIPERIE MORGANE DEVRA FERMER BOUTIQUE

Détails: AFFAIRES; Publication : 9 mai 2022; Par Julie Turgeon

Face à une hausse de loyer qu’elle ne peut assumer, la propriétaire de la Friperie Morgane, située sur l’avenue Van Horne depuis près de 25 ans, sera contrainte de mettre la clé sous la porte [ + ]

Folfol ouvre sur Van Horne

Détails: AFFAIRES; Publication : 28 avril 2022; Par Hélène Côté

Le restaurant Damas a ouvert depuis mars dernier un prolongement de sa cuisine syrienne dans le bâtiment juste en face sur Van Horne.

Le burger à l’agneau rôti. PHOTO MICHAEL VESIA

La boutique Folfol – poivre, en français – est un genre de Damas-to-go, un comptoir de prêt-à-manger, pour emporter ou pour livraison, un service que le restaurant a développé avec grand succès durant la pandémie. On y trouve les classiques de Damas, des mezzes à consommer froids ou à réchauffer, des soupes de lentilles, des plats de shish taouk, de loup en croûte, de brochettes d'agneau emballés sous vide pour une plus longue conservation. On offre aussi l'inégalée salade fattouch – épices, pita grillé et sauce présentés séparément, pour assemblage au dernier moment. Une nouveauté qui fait fureur : une variété de streetfood syriens, des burgers taouk ou à l'agneau rôti, le cheeseburger Damas à découvrir, des sandwiches chauds shawarma au poulet. Qualité et prix Damas.

Les commandes pour emporter ou pour livraison, passent par doordash.com ou se font sur place, mais pas au téléphone.

Folfol
Le comptoir est ouvert du mardi au dimanche de 16h00 à 21h00.
1208, av. Van Horne (voir carte)
514 360-0101

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Folfol ouvre sur Van Horne

Détails: AFFAIRES; Publication : 28 avril 2022; Par Hélène Côté

Le restaurant Damas a ouvert depuis mars dernier un prolongement de sa cuisine syrienne dans le bâtiment juste en face sur Van Horne. [ + ]

Safran quitte Outremont

Détails: AFFAIRES; Publication : 14 avril 2022; Par Le Journal d'Outremont

Le 23 avril, la boutique Safran aura mis la clé sous la porte de son local du Royal York, sur l’avenue Bernard, à l’angle de l’avenue de L’Épée.

PHOTO COURTOISIE SAFRAN

Spécialisée dans la fine literie, les accessoires de bain, les vêtements d’intérieur, les bijoux et les beaux objets de décoration, la boutique Safran aura passé plus de vingt ans sur l’avenue Bernard.

Dès le 1^er mai, Safran occupera de nouveaux locaux dans le quartier Villeray, près du marché Jean-Talon, au 7499 rue St-Denis, coin Faillon.

La propriétaire de la boutique, Marie-Josée Valiquette, tient à remercier toute sa clientèle d’Outremont pour leur fidélité et leurs encouragements.

www.boutiquesafran.com

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Safran quitte Outremont

Détails: AFFAIRES; Publication : 14 avril 2022; Par Le Journal d'Outremont

Le 23 avril, la boutique Safran aura mis la clé sous la porte de son local du Royal York, sur l’avenue Bernard, à l’angle de l’avenue de L’Épée. [ + ]

Chez nos chocolatiers

Détails: AFFAIRES; Publication : 5 avril 2022; Par Hélène Côté

Plus que jamais, les pâtissiers et chocolatiers du quartier vous donnent rendez-vous avec des moulages de Pâques faits du meilleur chocolat au lait, noir, bio dans certains cas. [ + ]

Chez nos chocolatiers

Détails: AFFAIRES; Publication : 5 avril 2022; Par Hélène Côté

Plus que jamais, les pâtissiers et chocolatiers du quartier vous donnent rendez-vous avec des moulages de Pâques faits du meilleur chocolat au lait, noir, bio dans certains cas. Nous avons à Outremont un choix exceptionnel, prétexte au détour pour les connaisseurs des quartiers voisins et bien au-delà. Un bémol toutefois, on nous prévient que les prix auraient subi une forte augmentation depuis l’an dernier.

	Au Pain Doré Avec ses 65 ans bien sonnés, l’entreprise produit, cette année, toujours de façon artisanale, 20 000 brioches du carême distribuées dans les neuf succursales. C’est qu’ils sont populaires, ces petits pains au beurre garnis de raisins de Corinthe et parfumés de cannelle! On cible la qualité pour les moulages de chocolat. Rien de moins que la signature du chocolatier Christophe Morel sur les majestueux coqs colorés, et celle de Chocolats Boréal sur les sujets de petite taille. 1145, av. Laurier O. ( voir carte) 514 276-0947 aupaindore.com
	Paltoquet Voici une pièce de résistance qu’il faudra certainement réserver d’avance, vu sa popularité : le nid de Pâques du Paltoquet. La recette est la même que celle du gâteau Royal chocolat; essentiellement un fond praliné croustillant et une mousse au chocolat. On adapte le format pour l’occasion en appliquant en filet la mousse sur le biscuit à l’aide d’une douille. Un procédé simple et fascinant, dont on peut observer l’exécution par Laurent, chef pâtissier et propriétaire. ( facebook.com/lepaltoquetpatisserie, 8 mars 2021). Lapins, cocos et autres sujets de Pâques moulés sur place par l’équipe. 1464, av. Van Horne ( voir carte) 514 271-4229 facebook.com/lepaltoquetpatisserie
	Lescurier par Alex Platel Destination incontournable du Grand Montréal pour la variété des moulages de Pâques, la qualité du chocolat et la quantité de pièces : plus de 5000 pièces encore cette année, fabriquées au sous-sol de la boutique. Retour des sujets classiques ou au goût du jour, récidive des couleurs de l’arc-en-ciel sur les cocos, les poissons aux lèvres pulpeuses, du chocolat bio à 70 % dans plusieurs cas. Et coup de foudre assuré pour le spectaculaire kouglof fait sur place, qu’on entamera le matin de Pâques. 1333, av. Van Horne ( voir carte) 514 273-8281 patisserielescurier.com
PHOTOS SOURCES DIVERSES	Première Moisson « Fais toi beau mon coco », c’est la trousse de Première Moisson pour décorer soi-même ses cocos de Pâques. Le kit comprend un poussin en chocolat blanc et deux œufs de chocolat au lait, confectionnés par un artisan québécois, trois pinceaux et autant de pots de peinture comestible. Pour compléter les douceurs de saison, le gâteau-vedette Lapin choco-praliné qui charmera les amateurs de dessert croquant avec ce biscuit au caramel recouvert d’un praliné maison fait d’amandes et de noisettes. La meringue, puis la mousse et le glaçage au chocolat contribuent à l’onctuosité du dessert. En boutique, seulement à partir du 1^er avril. 1271, av. Bernard O. ( voir carte) 514 270-2559 premieremoisson.com