Changement de garde chez Lescurier
Ève Richard tire sa révérence après 12 ans à la barre de la pâtisserie Lescurier. C’est un pâtissier expérimenté qui prend le relais. Alexandre Platel a une longue route derrière lui, 25 années de métier dont les huit dernières comme chef pâtissier [...]




