La Gascogne déploie ses airs de salon de thé à la française. À lui tout seul, l'endroit ouvre l'appétit, entourés que nous sommes d'étalages vitrés qui regorgent, ici de paris-brest aux amandes caramélisées et de saint-honorés en fête [...]
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Éditeur :René Soudre
Assistante à l’édition : Marili Soudre-Lavoie
Rédacteur en chef : René Soudre
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib, Alexis Drapeau-Bordage, Hélène Côté, Laetitia Arnaud-Sicari
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre
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