Depuis plusieurs années, la famille Lévêque met de l'avant tous les soirs de la semaine son forfait fin de soirée. Une entrée plus un plat pour 25 $, à partir de 21h. On dit que c'est un des meilleurs rapports qualité-prix en ville. Nous avons vérifié si ce haut lieu de la cuisine française à Outremont tient ses promesses jusqu'au bout.

PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

Une douzaine d'entrées et autant de plats au menu, c'est déjà une offre exceptionnelle pour l'heure tardive. En vedette, tout ce qui fait la renommée de la mythique brasserie parisienne sur Laurier, soit les grands classiques, les ris de veau et les rognons, les chaudrées et les poissons, les charcuteries et les cochonnailles, le bœuf bourguignon et autres viandes en mijotés et en grillades. La liste est longue.

Après la terrine de bienvenue servie avec cornichons et croûtons, nous avons jeté notre dévolu sur le magret de canard fumé ici même, présenté en très fines tranches, et la bisque de homard du chef Besson, un délice.

La bouillabaisse façon Lévêque qui regroupe sous le même toit saumon, crevettes, moules et palourdes, est un événement en soi, avec croûtons et rouille, bien entendu. Le boudin noir aux pommes, un grand classique de la maison, onctueux, préparé sur place, est garni de purée et de légumes du jour.

La présentation des assiettes est festive et l'équipe de serveurs de Yann est d'une prévoyance qui fait plaisir. On peut dire que, même tardives, les ripailles ne prennent pas de rides.

Après une journée de travail qui ne finit plus, pour clore une réunion qui s’éternise, ou un match de tennis qui a mal tourné, ou juste pour le plaisir, voici une alternative qui vient chatouiller le goût de vivre en fin de soirée.

25 $ après 21h, tous les soirs
Jusqu'à minuit, du mercredi au samedi
Mieux vaut téléphoner après 23h30

Chez Lévêque
1030, av. Laurier O. (voir carte)
514 279-7355
chezleveque.ca

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