Voici un article paru dans le magazine électronique français Prestige et Santé (www.prestige-et-sante.com), suite à la visite de l’auteure à Montréal, notamment à Outremont, avec l’aimable autorisation de Mme Christine Thouaille de Chazelles, directrice de rédaction.
Parc Outremont. Montréal ! … Quel plaisir d'y séjourner. A pied, à vélo, en métro ou en voiture, c'est une joie constante de découvrir cette ville aux quartiers si divers. Tout d'abord, les plus courageux se rendront au parc du mont Royal pour admirer le panorama sur la ville. En particulier, le centre, grandiose, avec ses gratte-ciels imposants qui plongent instantanément les visiteurs ébahis dans l'ambiance nord-américaine.
Une descente à pied, conduit au quartier des affaires et à sa très connue « ville souterraine », dédale de couloirs et de places immenses investis par les boutiques et la restauration rapide qui y sont reines. S'y repérer exige plusieurs visites. En poursuivant la balade par la rue Sainte-Catherine, on arrive aux quartiers plus anciens, plus traditionnels, plus « branchés » qui attirent moult étudiants, gays, faune atypique, et abritent les festivals d'été. Fréquenter ce quartier le soir est un incontournable de la vie nocturne de Montréal. Et, c'est au cours d'une de ces soirées que nous nous sommes retrouvés au restaurant Vallier : son ambiance bistronomique, joyeuse et détendue, son accueil chaleureux, la variété des plats et son tartare de saumon nous ont ravis et retenus fort tard ! On vous le conseille … Puis, si vous êtes résolument randonneurs, rentrez à pied : il se passe toujours quelque chose quelque part à Montréal !
Évidemment, nous avons également arpenté le quartier du port du Saint Laurent, la cité olympique, ou encore les quartiers plus éloignés formés de maisons mitoyennes aux escaliers d'accès typique de Montréal. Nous nous sommes égarés dans les quartiers résidentiels autour du mont Royal, notamment le quartier huppé d’Outremont où se concentre une grande partie de la communauté juive hassidique. Ce quartier du Montréal français jumelé avec la ravissante ville du Vésinet (Ouest parisien) réserve une jolie promenade à travers ses parcs (Saint-Viateur, Outremont...) et ses rues bordées de très belles maisons; de nombreux petits commerces et restaurants jalonnent les avenues du Parc, Laurier (cocorico pour le restaurant-brasserie français Chez Lévêque, une pure merveille de gastronomie et de gentillesse et à ne surtout pas manquer la terrasse au tapis rouge ouverte tout l’été), Bernard, Saint-Viateur ( goûtez sans hésiter les fameux bagels de Bagel Saint-Viateur au 158 St-Viateur Ouest)... Mais, au-delà de la ville, il y a les habitants. Et les Québécois sont tellement accueillants et sympathiques que, dès qu'on le peut, on y retourne, en été, en automne, en hiver ou au printemps !
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