Au delà des réjouissantes agapes, le Souper des huîtres du Comité de jumelage se révèle être une opportunité de rencontres, d’échanges et de partage entre les intervenants communautaires, les représentants élus et administratifs de l'arrondissement, et la communauté d'affaires.
Bien sûr, on appréciera toujours la soupe aux huîtres de Pierre Lévêque et le saumon fumé du restaurant Leméac, les Malpèque et les Caraquet qui s’invitent à volonté dans votre assiette, et l'enthousiasme du personnel en service. Mais avant tout, l’événement demeure un incontournable rendez-vous annuel, essentiel au maintien d’une vie de quartier en santé, et, à l'instar de son pendant estival la Soirée des homards, poursuivant une œuvre utile.
Le Souper des huîtres avait lieu vendredi dernier, pour une trente- neuvième année sans interruption, On l'oublie peut -être, et il n’est pas inutile de le répéter, le Comité de jumelage, organisateur de la soirée, a pour principal mandat de promouvoir les relations entre les citoyens d’Outremont et ceux des villes jumelles, Le Vésinet en France et Oakwood, aux Etats-Unis, tout en valorisant les projets-jeunesses avec l’étranger. Les bénéfices engendrés par la soirée permettent à l’organisme de poursuivre ses activités.
Il serait indélicat de ne pas mentionner les partenaires de la soirée, soit l’Arrondissement d’Outremont, Mme Hélène David, députée provinciale, et Ministre responsable de l’enseignement supérieur, et l’Honorable Thomas Mulcair, député fédéral. Les généreux donateurs de la soirée sont La Caisse Desjardins des Versants du Mont-Royal, le restaurant Chez Lévêque, le restaurant Leméac et Marie Vermette Fleuriste. Vingt commerces locaux ont également offerts des prix de présence
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