Vol-au-vent et soupe aux huîtres à volonté pour une soirée réussie.Toujours et encore, les amateurs étaient au rendez-vous au plus grand événement de l’automne dans l’arrondissement. (23 octobre 2012) Pour une 36 e année sans interruption, le souper des huîtres a attiré plusieurs centaine de personnes, dans la grande salle du Centre communautaire intergénérationnel d’Outremont, le 19 octobre dernier. Au menu, soupe aux huîtres, vol-au-vent sauce aux huîtres, huîtres malpèque et caracquet, fromages et viandes froides, cupcakes et café.
Outre les commanditaires majeurs et habituels de l’événement, il faut signaler ici la contribution de nombreuses petites entreprises locales qui ont fourni généreusement vivres ou prix de présence : le restaurant Chez Lévêque, le restaurant Leméac, le Supermaché PA, le restaurant Murphy boire et manger, Marie Vermette Fleuriste, le Château Vincent-d’Indy, Laurier BBQ, la Maison d’Émilie et le peintre André Bergeron qui a offert une toile destiné à l’encan silencieux.
Les bénéfices engendrés par la soirée permettent au Comité de jumelage d’Outremont de poursuivre ses activités. Le Comité de jumelage a pour principal mandat de promouvoir les relations entre les citoyens d'Outremont et ceux des villes jumelles, soit Le Vésinet en France et Oakwood, aux Etats-Unis tout en valorisant pour les projets-jeunesses avec l'étranger.
