Par René Soudre (17 janvier 2011)

 Aujourd’hui, vous allez apprendre un nouveau mot : toquoi, qui signifie soya en langue philippine; et qui laisse présager la vraie nature de ce café tout neuf face au Collège Stanislas. Un petit espace sans prétention, à l’image de ce que l’on nous propose dans notre assiette. Pas totalement végé car poissons et œufs figurent au menu, mais libre de toute viande même si la désignation du plat est parfois un peu déroutante (i.e. ragoût de boeuf végétarien ou poulet végé aux champignons sont en réalité des produits dérivés de tofu et non pas des viandes d’ animaux nourris de matières végétales). Cela dit, ne pas s’attendre à des prouesses de chef étoilé, mais à une cuisine pleine de candeur pour des plats pleins de saveurs, où l’on ajoute volontiers herbes aromatiques et épices exotiques. La chef-propriétaire Ria n’offre qu’un plat pour le lunch, variant à chaque midi. Une belle sole ou saumon aux herbes fraîches et petits légumes ou un «poulet végé» champignons et riz blanc, accompagné d’ une soupe bien chaude (carotte, courge et pommes de terre à notre visite) vous coûtera un petit 8 $. Un riz aux crevettes ou un plat d’aubergines au four vous soulagera d’un maigre 7 $. Ou encore des salades-repas, des sandwichs, quesadillas, enchiladas et autres fajitas végétariens à prix rigolos. Belle carte de petits déjeuners avec 13 choix de crèpes salées ou sucrées, jus de fruits ou légumes fraîchement pressés et cafés bien tassés. Charmant de simplicité, un endroit unique à Outremont.

Table d’hôte du midi : 7 $ et 8 $, incluant soupe ou salade
Lun-ven 8h30 à18h, sam 10h à 18h, dim 10h à 16h
Visa, Interac

Café Toquoi
1525, av.  Van Horne, Outremont
514 271-3113
www.facebook.com/Toquoi