Le Vietnam en terrain connu
Par Hélène Côté (17 mars 2011)
Invariablement, c'est le souriant bonjour de madame Nguyen qui fait écho avec l'arrivée de chaque client. Midi et soir, depuis 16 ans. Plusieurs sont entrés ici pour la première fois en poussette et y viennent maintenant avec les copains à l'heure du midi. Une clientèle hétéroclite et nombreuse d'habitués qui résident, étudient ou travaillent dans le quartier. Ils ont ceci en commun: ils AIMENT madame Nguyen. Ses bons petits plats parfumés au citron vert ou au gingembre, ses rouleaux impériaux bien dorés et ses grandes soupes tonkinoises ou saigonnaises. Ils chérissent l'ambiance décontractée et sans prétention de cet endroit qui palpite au rythme du paysage multiethnique de cette portion de la rue Van Horne. La carte est simple, variée et sans surprise, si ce n'est l'abondance des « combos » proposés. Ils sont une vingtaine, à suggérer soupe du jour, rouleaux impériaux, brochettes de poulet, de boeuf ou de crevettes ou plats classiques en sauce sur riz ou nouilles croustillantes. Parmi la variété d'options, le boeuf à la sauce piquante, étoilée de graines de sésame ralliera les amateurs de sensations moyennement fortes et de doux arômes exotiques. Le poulet au citron vert ravira avec l'abondante garniture de poivrons rouges cuits juste ce qu'il faut dans une sauce aigre douce. Les « végés » ne sont pas en reste, la plupart des plats offrent une version tofu. Les petits appétits peuvent choisir parmi la ribambelle de soupes-repas servies dans de larges bols avec moult légumes, vermicelles, crevettes, languettes de poulet ou de boeuf. Prix accessibles et menu spécial pour les moins de 12 ans. Un p'tit dessert avec ça ? Pour 2,95 $ de plus, on vous servira un des meilleurs flans au caramel du quartier ! Service rapide et attentionné, exécuté avec gentillesse par les propriétaires eux-mêmes. Le seul restaurant vietnamien à Outremont.
Forfaits repas entre 8,45 $ et 10,85 $Lun au ven, 11h30 à 14h et 17h à 20h
Fermé sam et dim
Visa et Interac
Doan
1356, rue Van Horne, Outremont
514 273-7056
