tartes aux framboises
Francine Gadoury et son conjoint ont fait d'une pierre deux coups quand ils ont ouvert leur nouvelle boutique Vintage sur Fairmount, à deux pas d' Outremont, au début de l'été. Ils ont rapatrié tous les accessoires de cuisine et de table intéressants qu'ils ont glanés au fil des ans dans les marchés aux puces et chez les antiquaires et ils nous les présentent ici. Du vintage de cuisine, comme Francine aime à dire, enrichi d'un grand comptoir garni des fameuses tartes de la boutique Désirables Gâteries, l'entreprise de sa sœur à Bromont.
Un plaisir pour les yeux qui n'a d'égal que celui des papilles avec tout un chapelet de belles tartes, dignes des meilleures de grand-maman, qui nous accueillent à l'entrée. Aux pêches et mûres, au sirop d'érable, aux cerises et chocolat noir, aux fraises et rhubarbe, les tartes d'Andrée Gadoury, sœur de Francine, ont a déjà conquis l'Estrie. Avec l'arrivée de l'automne, espérons que ses pâtés au poulet et au saumon, ses tourtières et ses pains aux courgettes transiteront également sur l’avenue Fairmount. Une adresse vintage à retenir pour les amateurs de plaisirs d'une autre époque.
Vintage sur Fairmount
207 Fairmount O., Montréal • T 514 979-7222
