Si Outremont et les environs regorgent de cuisines du monde, voici le premier restaurant portugais à s’installer dans le quartier.
Le Bistro Fado est un petit endroit chaleureux à souhait de type bistro-café portugais sur l’avenue du Parc, à l’angle du boulevard St-Joseph. On y propose poissons et fruits de mer, grillades et volailles. Au menu, demi-poulet de Cornouailles sauce piri-piri, pieuvre grillée sur salade de haricots et pesto de coriandre, filets de sardines rôties à la fleur de sel, dorade entière grillée, porc aux palourdes, moules à la portugaise, salades de morue salée, bouillabaisse, accras de morue mayo au piri-piri, tous sortis des cuisines de Miguel Pereira, un maître de la restauration portugaise à Montréal. Fraîcheur au sommet, le chef puise à même les provisions de la poissonnerie voisine (Antoine).
Table d’hôte autour de 21 $ le midi, prix à la carte le soir.
5014, av. du Parc (voir carte)
514 270-8883
facebook.com/bistrofado
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