Shafia propose des repas simples, bons et à prix doux.

(16 mai 2012) Les options midi ne manquent pas sur Van Horne. Depuis quelques années, cinq nouveaux comptoirs pour emporter ou pour se ravitailler sur place ont enrichi l'offre alimentaire du midi, avec chacun sa niche: des grilled cheese au cheddar, des sushis tout frais, des tapas à la pragoise, des produits de boulangerie, des petits plats cuisinés.

Un nouveau sur Van Horne ? Le P'tit St-Germain, le dernier récemment ouvert, fait un clin d'oeil aux terrasses parisiennes. Shafia et son complice Serge misent sur la proximité du collège Stanislas pour populariser leur menu qui fait écho aux classiques sandwicheries de la capitale française. Des sandwiches en baguettes et en paninis, faits avec le pain du jour, et des garnitures qu'on choisit parmi les populaires charcuteries, fromages et verdures, comme le prosciutto-chèvre-poivrons ou le tout végétarien. Il y a aussi les croque-monsieur, et les hot-dogs vapeur à la parisienne en petits pains tout chauds, choix de saucisse classique ou de merguez.

 Et pour dessert, toujours un choix parmi les mousses de fruit, de chocolat ou les tartes aux amandes, parfois aussi les crèpes aux marrons ou à la crème chantilly, les gaufres garnies de fruits, de caramel, les churros au sucre. Soupes maison et salades à l'avenant et des prix abordables avec la combinaison trio. Une formule qui promet et que la propriétaire va roder au cours des prochaines semaines. C'est le temps de faire vos suggestions, Shafia est à l'écoute.

Le P'tit St-Germain
1478 av. Van Horne
T 514 270-1777

(Hélène Côté, LE JOURNAL D’OUTREMONT)