Il ne sera pas dit qu’on mangera moins bien cette année durant le temps des Fêtes. Les pâtissiers et autres spécialistes du dessert nous promettent de la flexibilité dans leurs produits avec de la variété, des pièces pour petits groupes et des formats individuels. Les restaurants y vont prudemment alors qu’ils ont vu s’évanouir le rêve d’ouvrir les salles en décembre. Les pros du prêt-à-emporter tiennent le fort et s’engagent à mettre sur notre table ce qu’ils ont de plus festif. Deux conseils : vérifier les changements sur les sites respectifs et commander tôt! Dans les prochaines semaines, nous vous dévoilerons 8 trouvailles gourmandes dans le quartier.
Noël à la façon Lesters
Chaque année, Lester’s deli reçoit entre 500 à 700 commandes de dinde fumée entière pour le temps des Fêtes. Dire qu’elles sont appréciées est un euphémisme. Préparées sur place dans le fumoir de la rue Bernard, on les offre entières et en demi-dinde. Ou en tranches de poitrine, de quoi garnir un beau plateau de charcuteries qu’on complétera avec salades de chou et de pommes de terre maison. Prix sur demande.
1057, av. Bernard O.
(voir carte)
514 213-1313
lestersdeli.com
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