Légende

Le midi, la lumière entre à profusion par les grandes baies vitrées qui bordent l'avenue Bernard. Le soir, le lieu revêt une douce ambiance méditerranéenne autour des tables à dessus de granit, bordées de romantiques miroirs qui habillent les murs avec élégance. Nous sommes en territoire sicilien. Derrière, c'est mamma Maria qui officie aux fourneaux de cette trattoria spécialisée dans la cuisine de son île de prédilection. Elle est également propriétaire de l'établissement avec son fils Angelo, le même duo qui tient les rênes du bar à vins Bu, sur Saint-Laurent. Pour notre plus grand bien, Angelo est aussi importateur de produits alimentaires haut de gamme, huiles, vinaigres, pâtes artisanales, cafés, tous italiens. Et il les fait découvrir au Québec, mais d'abord à ses clients du Caffè della Posta à qui il fait goûter en hors d'oeuvre l'huile d'olive Frantoio produite en Lombardie par son frère. Un rituel simple et charmant qui met aussi en vedette un balsamique italien dans lequel la foccacia et le pain aux deux farines - fabriqué ici - font trempette. Piacevole, agréable.

Si Maria a du coeur, sa cuisine a du caractère. Simple, franche et authentique, comme la patronne. Des plats à saveurs parfois aigre-douce, parfois épicée où les agrumes, les noix, l'huile d'olive et les poissons ont une place de choix. Au chapitre des antipasti, le très fin carpaccio di pesce préparé avec de l'espadon, du zeste de citron en abondance et un long filet d'huile d'olive est un ravissement. Que de saveurs bien dosées dans les légumes grillés, artichauts, poivrons et aubergines, échafaudés sur un coulis de balsamique. Côté pâtes, les spaghetti alle vongole préparés avec une échappée de tomates cerises, ne lésinent pas sur les palourdes – pas moins d'une quinzaine en coquilles – un régal. Maria est aussi très courtisée pour ses risotti, ses très siciliens bucatini aux sardines écrasées dans l'huile d'olive, et son classique osso buco de veau à la sauce tomate. Tenez-vous le pour dit, le mercredi est jour de gnocchis. Ils sont préparés en sauce gorgonzola et tomates, les connaisseurs savent pourquoi ils font le détour. Mais on dit que le bonheur n'est total que si on poursuit avec le semifreddo al caffè, une glace pralinée sur laquelle est versée le café expresso maison. Belle et rare sélection de vins siciliens, au verre ou au 750 ml, pour ajouter à l'exotisme régional de cet établissement qui fait du bien.

Prix à la carte
Antipasti 7 $ à 12 $
Pâtes 17 $ à 22 $
Plats de poisson ou de viande 20 $ à 24 $

Mar-ven de 11h à 15h et de 17h30 à 22h
Sam de 9h à 15h et de 18h à 22h
Dim de 9h à 15h

Visa, Mastercard, Amex, Interac

Caffè della Posta
361 av. Bernard O.
514 495-8258

caffedellaposta.ca