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Outremont Gourmand (no.52) : La soupe Ash de La Rouladerie

Détails
GOURMANDISES
Publication : 24 mai 2016
Par Le Journal d'Outremont

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Ce potage persan aux fines herbes, lentilles, haricots et pâtes est surmonté d’oignons caramélisés, de menthe et de kashk ou kechek, une préparation de yogourt fermenté. Un voyage de goûts et de saveurs dans ce joli salon de thé et pâtisserie de spécialités persannes et françaises de la rue Bernard. 8 $ avec croûtons, un repas en soi.


La Rouladerie
1225 av. Bernard O. (voir carte)
438 384-3377
larouladerie.ca


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