OUTREMONT GOURMAND (33) : LES SCONES DE GÂTEAULOGIE

Détails

GOURMANDISES

Publication : 25 novembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Ces petits cakes façon britannique font fureur à l’année mais sont particulièrement populaires à l’approche des Fêtes. Le duo mère-fille de Gâteaulogie en fait trois versions : nature, aux bleuets et aux fruits des champs. Elles font aussi des mini scones qui se mangent en deux bouchées, qu’on achète congelés et qu’on met au four le matin de Noël. Prix : 2,95 $ le scone et 12,95 $ le sac de 10 mini.

Gâteaulogie
1273, av. Van Horne (voir carte)
514 564-4555
gateaulogie.com

Archives

Pour consulter les autres articles de la rubrique Gourmandises, cliquez ici !

OUTREMONT GOURMAND (32) : LES THÉS DE NOËL D’AMOUR DES THÉS

Détails

GOURMANDISES

Publication : 18 novembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Une tradition depuis 10 ans chez Un Amour des Thés. Les thés de Noël sont à la fois épicés et fruités. Déclinés en thé noir et en thé vert, ils réchauffent le corps et le coeur. Quantités limitées. Boîtes en métal de 75g: 10,95 $.

Un Amour des Thés
1224, av. Bernard Ouest (voir carte)
514 279-2999
amourdesthes.com

Archives

Pour consulter les autres articles de la rubrique Gourmandises, cliquez ici !

Outremont gourmand (31) Le ceviche de La Hacienda

Détails

GOURMANDISES

Publication : 11 novembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Un peu d’exotisme à la mexicaine pour nous préparer au rude hiver qui nous attend. Un classique avec son cocktail de tomates, d'échalotes françaises et de lime, le ceviche de crevettes est exécuté avec délicatesse et présenté en beauté. On le sert en plat principal ou pour partager en entrée. 18 $

La Hacienda
1148, av. Van Horne (voir carte)
514 270-3043

Archives

Pour consulter les autres articles de la rubrique Gourmandises, cliquez ici !

Outremont Gourmand (30) : Le sauté aux nouilles pad sew du Marché les 5 Saisons

Détails

GOURMANDISES

Publication : 4 novembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Le Marché les 5 Saisons sur la rue Bernard offre maintenant tout un assortiment de petits plats à prix imbattables. Boeuf bourguignon, filet de porc Général Tao, pain de viande 3 poivres, couscous royal ou poulet tikka massala, ils sont présentés en portion individuelle, idéal pour les lunchs au bureau. Nous avons choisi le sauté aux nouilles pad sew au poulet pour 4,39 $. Les prix varient entre 4 $ et 6 $.

Marché Les 5 Saisons
1180, av. Bernard O. (voir carte)
514 276-1244
les5saisons.ca

Archives

Pour consulter les autres articles de la rubrique Gourmandises, cliquez ici !

Outremont gourmand (29) La quiche tomates-oignons-chèvre de Lescurier

Détails

GOURMANDISES

Publication : 28 octobre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Aucune autre boutique alimentaire ne propose une offre aussi variée de quiches que la pâtisserie-chocolaterie Lescurier. Parmi les classiques Lorraine, poireaux, légumes et champignons (14,95 $) et les composées épinards-chèvre, jambon-épinard ou prosciutto-chèvre (16,95 $) – au total, 16 choix – nous avons choisi la désirable tomates-oignons-fromage de chèvre. 16,95 $, pour 4 à 6 personnes.

Pâtisserie Lescurier
1333, av. Van Horne (voir carte)
514 273-8281
patisserielescurier.com

Archives

Pour consulter les autres articles de la rubrique Gourmandises, cliquez ici !

Outremont Gourmand (28) : La brandade du Paltoquet

Détails

GOURMANDISES

Publication : 19 octobre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

La brandade parfaite réside dans l’équilibre de ses composantes, soit l’ail, la pomme de terre, les herbes, l’ huile d’olive et bien entendu, la morue séchée. Sans aucun doute l’une des meilleures de Montréal, elle fait le bonheur des habitués au Paltoquet de la rue Van Horne. Le plat seulement avec sa salade composée, coûtera un maigre 6,50 $, un rapport qualité-prix exceptionnel, croyez-moi ! Deux dollars de plus et vous avez le dessert du jour et le café. Attention, le vendredi seulement !

Le Paltoquet
1464, av. Van Horne (voir carte)
514 271-4229

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur
Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie
Outremont Gourmand (24) : Tartine saumon fromage à la crème de Première Moisson
Outremont Gourmand (25) : La verrine coco et caramel de Café Toquoi
Outremont Gourmand (26) : Le Champroy de chez Yannick formagerie
Outremont Gourmand (27) : Les oursins de Poissonnerie Falero

Outremont Gourmand (27) : Les oursins de Poissonnerie Falero

Détails

GOURMANDISES

Publication : 14 octobre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Mal connu des Québécois, l’oursin vert de la Gaspésie est maintenant présent dans les bonnes poissonneries. On ne mange que son corail (cru) que l’on prend à la cuillière, après avoir ouvert la coquille au couteau ou mieux au ciseau. La poissonnerie Falero vend également les gonades (corail) sorties de l’oursin, dans de petites barquettes de plastique. 24,28$/kilo.

Poissonnerie Falero
5726A, av. du Parc (voir carte)
514 274-5541
falero.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur
Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie
Outremont Gourmand (24) : Tartine saumon fromage à la crème de Première Moisson
Outremont Gourmand (25) : La verrine coco et caramel de Café Toquoi
Outremont Gourmand (26) : Le Champroy de chez Yannick formagerie

Outremont Gourmand (26) : Le Champroy de chez Yannick formagerie

Détails

GOURMANDISES

Publication : 7 octobre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Ce fromage fermier de lait cru de vache vieilli 18 mois en cave ne portait aucun nom quand il a été découvert par Jean-Philippe Gosselin, propriétaire des Dépendances, un importateur de fromages. Il a été baptisé Champroy. Il s’apparente aux vieux fromages de la famille des gouda, son goût étant aussi nettement moins salé, il possède des arômes complexes riches et sucrés. 67,34$/100 gr.

Yannick fromagerie d’exception
1218, av. Bernard (voir carte)
514 279-9376
yannickfromagerie.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur
Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie
Outremont Gourmand (24) : Tartine saumon fromage à la crème de Première Moisson
Outremont Gourmand (25) : La verrine coco et caramel de Café Toquoi

Outremont Gourmand (25) : La verrine coco et caramel de Café Toquoi

Détails

GOURMANDISES

Publication : 30 septembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Ce petit café tout discret de l’avenue Van Horne recèle quelques trésors. Bien connu pour ses petits déjeuners santé et ses sandwichs gourmands, s’il n’y avait qu’un seul dessert à retenir au menu, ce serait certainement la mousse à la noix de coco et caramel, faite maison et présentée en verrine. Vous en ferez un véritable culte ! 2,75 $ l’unité que l’on peut aussi emporter au bureau ou à la maison.

Café Toquoi
1525, av. Van Horne (voir carte)
514 271-3113
facebook.com/Toquoi

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur
Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie
Outremont Gourmand (24) : Tartine saumon fromage à la crème de Première Moisson

Outremont Gourmand (24) : Tartine saumon fromage à la crème de Première Moisson

Détails

GOURMANDISES

Publication : 23 septembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Certainement une des meilleures propositions- midi sur la rue Bernard à moins de 10 $. De belles découpes de saumon fumé sur une noble tranche de pain de mie de blé entier tartinée de fromage à la crème. Un contingent d’oignons hachés, de ciboulette, de câpres et de citron garnissent la tartine, belle à croquer. Un repas complet quand on y ajoute une portion de salade d’amour avec le concours de bébés épinards, riz, noix de cajou, raisins et huile de sésame.

Première Moisson
1271, av. Bernard Ouest (voir carte)
514 270-2559
premieremoisson.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur
Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie

Outremont Gourmand (23) : Millefeuille et Roulé au citron de la Rouladerie

Détails

GOURMANDISES

Publication : 16 septembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

L’heure du thé est particuliérement vénéré à la Rouladerie. Pour accompagner le thé persan, clin d’oeil aux roulés très appréciés à Téhéran. On choisit le roulé au citron fait avec une génoise parfumée, une crème de citron à la française, le tout coiffé d’une meringue à l’italienne dorée au chalumeau. Le millefeuille persan gagne les faveurs avec son étage de pâte feuilletée en alternance avec chantilly nature, garni de concassé de pistaches. Douceur à vue sur le plateau, douceur confirmée au bénéfice des papilles. Les pâtisseries se détaillent 4,10 $ l’unité.

La Rouladerie
1205, av. Bernard Ouest (voir carte)
438 384-3377
larouladerie.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas
Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur

Outremont Gourmand (22) : Le mélange V-3 de Jus Pur

Détails

GOURMANDISES

Publication : 9 septembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

L'alimentation santé présentée sous son meilleur jour avec ce jus bienfaiteur qui combine pomme, concombre, laitue romaine, épinard, persil, citron, gingembre. La technique utilisée permet de conserver l'intégralité des propriétés de chaque composante. Pressés à froid pour en faire un jus onctueux et plein de saveurs, légumes et fruits sont ajoutés à l'eau de lait de coco. Conçu par des chefs préoccupés de notre santé, le mélange V3 de Jus Pur promet d'éliminer l'accumulation de déchets dans l'organisme. Vendu en contenants de 12 onces (8 $) et 16 onces (10 $).

Jus Pur
1005, av. Bernard (voir carte)
514 278-9090
juspur.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne
Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas

Outremont Gourmand (21) : La salade Fattouch du restaurant Damas

Détails

GOURMANDISES

Publication : 2 septembre 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

De mémoire, jamais on a eu l'occasion de côtoyer une salade Fattouch aussi bien garnie. C'est la version syrienne qui est présentée ici, riche en ingrédients et raffinée dans la préparation. Légumes de saison, radis, tomates, courgettes en été, sont détaillés finement et mélangés au pain pita maison, taillé en petites lamelles. L'assaisonnement est un délice, les feuilles de pourpier sont cultivées chez un producteur de la région et les graines de pomme grenade ajoutent la couleur et le croquant à cette belle salade quatre saisons. Le Damas l'offre en généreuse portion (18 $) parmi la vingtaine de mezzes au menu.

Restaurant Damas
1201, av. Van Horne (voir carte)
514 439-5435
restaurant-damas.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque
Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne

Outremont Gourmand (20) : Le Paris-Brest de la Gascogne

Détails

GOURMANDISES

Publication : 26 août 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Vous saviez que le fameux Paris-Brest a été créé en 1891 par un pâtissier inspiré par la célèbre course cycliste du même nom ? Il imagina alors un cercle de pâte à chou –symbolisant une roue de vélo – et remplit le centre d’une crème mousseline pralinée, surmonté d’amandes torréfiées. La pâtisserie de Gascogne, gardienne de la tradition, propose l’authentique Paris-Brest en 3 formats : 10 à 12 personnes 52,75 $ (sur commande seulement), 8 à 10 personnes 39,50 $, en portion individuelle sous la forme d’un éclair, 4,35 $.

Pâtisserie de Gascogne
237, av. Laurier Ouest (voir carte)
514 490-0235
degascogne.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons
Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque

Outremont Gourmand (19) : Le foie de veau de Chez Lévêque

Détails

GOURMANDISES

Publication : 19 août 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Parmi les plats les plus prisés au menu de ce restaurant de la rue Laurier spécialisé dans les abats, le foie de veau est assurément l’un des produits phare de cette authentique brasserie parisienne. Accompagné d’une purée de pommes de terre et de légumes de saison, la cuisson parfaite et le soupçon de vinaigre de framboises font de ce classique certainement l’un des meilleurs à Montréal. 21$ l’assiette bien garnie.

Restaurant Chez Lévêque
1030, av. Laurier O. (voir carte)
514 279-7355
Chezleveque.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900
Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons

Outremont Gourmand (18) : Panini-pretzel gourmand du Marché Les 5 Saisons

Détails

GOURMANDISES

Publication : 12 août 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Inédit, un panini où le pretzel est intégré à la crôute, ce qui apporte une saveur nouvelle au sandwich. Laitue et tomates fraîches, fromage suisse, on le choisit au rôti de bœuf ou au rôti de porc, de préférence chaud pour en dégager toutes les saveurs. Frais du jour, au comptoir des charcuteries. 5,99 $.

Marché Les 5 Saisons
1180, av. Bernard Ouest (voir carte)
514 276-1244
www.les5saisons.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi
Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900

Outremont Gourmand (17) : Pizza pancetta et figues de Pizzeria No900

Détails

GOURMANDISES

Publication : 27 juillet 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Des ingédients frais et de qualité, une cuisson rapide à température élevée, toutes les conditions gagnantes sont réunies pour réussir la pizza napolitaine parfaite. La Pancetta épicée et figues figure à mon palmarès des meilleures pizzas jamais goûtées. Le goût relevé de la pancetta adouci par la figue fraîche, ajouté de chèvre frais, de roquette, de balsamique vieilli et d’huile d’olive extra-vierge sur croûte fine et craquante, est un petit chef-d’œuvre en soi. Un seul format 17 $.

Pizzéria No900
1248, av. Bernard Ouest (voir carte)
438 386-0900
no900.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier
Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï
Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi

Outremont Gourmand (16) : Sandwich aux légumes grillés chez Toquoi

Détails

GOURMANDISES

Publication : 7 juillet 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Courrez chez Toquoi pour ce sandwich magnifique aux légumes grillés. Simple, frais et bon, il est composé d’aubergines, de zucchinis, d’oignons, de champignons et de broccoli grillés, fromage feta et tomates séchées, et relevé d’une sauce cari. Avec soupe du jour, vous vous en sortez pour un petit 9,15 $, taxes incluses.

Toquoi Café
1525 Van Horne (voir carte)
514 271-3113
facebook.com/Toquoi

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï

Outremont Gourmand (15) : La soupe Galanga du Galanga bistro Thaï

Détails

GOURMANDISES

Publication : 24 juin 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Un classique de la cuisine thaïlandaise avec tous ces parfums qui nous font voyager. Un bouillon de poulet au fumet de citronnelle, l’arôme du galanga (une sorte de gingembre), un soupçon de lait de coco, et l’aigrelet de la lime fraîche, la soupe galanga est sans aucun doute la meilleure du genre que nous ayons goûtée. Le prix est de 5 $ ou 7 $ quand le chef y dépose crevettes, pétoncles ou autres fruits de mer.

Galanga Bistro Thaï
1231, av. Lajoie (voir carte)
438 381-3289
galanga.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie
Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier

Outremont Gourmand (14) : Le Beurre d’Isigny chez Gourmet Laurier

Détails

GOURMANDISES

Publication : 17 juin 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Sans doute le plus connu des beurres d’importation, le Beurre d’Isigny, de la coopérative Isigny Sainte-Mère, profite d’un terroir au climat doux et à proximité de la mer. Les vaches s’y nourrissent d’une herbe riche en iode et en oligo-éléments. On comprend pourquoi ce beurre d’appellation d’origine protégée a la faveur des gourmets. 16,49 $ le contenant de 250 gr.

Gourmet Laurier
1042, Laurier Ouest (voir carte)
514 274-5601
gourmetlaurier.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet
Outremont Gourmand (13) : Le gaspacho de la Croissanterie

OUTREMONT GOURMAND (13) : LE GASPACHO DE LA CROISSANTERIE

Détails

GOURMANDISES

Publication : 9 juin 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

S’il est bien fait, le gaspacho est de loin la soupe d’été par excellence. Celui de la Croissanterie est remarquable de fraîcheur et d’équilibre, juste assez relevé comme tout gaspacho digne de ce nom, avec un filet d’huile d’olive qui lui confère toute son onctuosité. Un classique à Outremont. 3,50$ la portion.

La Croissanterie
5200, rue Hutchison (voir carte)
514 278-6567
lacroissanteriefigaro.com

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : le flotteur du bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy
Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet

Outremont Gourmand (12) : Le mini-framboisier du Paltoquet

Détails

GOURMANDISES

Publication : 2 juin 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

On le nomme le Chambord, ce framboisier en format individuel, de chocolat et de framboises fraîches, une création toute estivale du chef-pâtissier Laurent Boutéraon du Paltoquet, ce café-pâtisserie couru de l’avenue Van Horne. 3,50 $ l’unité.

Le Paltoquet
1464, av. Van Horne (voir carte)
514 271-4229

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont Gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont Gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont Gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont Gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont Gourmand (10) : le flotteur du bilboquet
Outremont Gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy

Outremont gourmand (11) : La salade de papaye au poulet de Mission Santé Thuy

Détails

GOURMANDISES

Publication : 25 mai 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Mission Santé Thuy propose tout un éventail de petits plats – tous aussi sains et délicieux – pour des midis santé et à petit prix, à emporter au bureau ou à la maison. Notre choix s’est arrêté sur la salade de papaye au poulet, un plat équilibré de poulet de grain grillé, de papaye bio, de carotte et de céleri bios, de cidre de pomme et de miel bios. Frais et bon, un repas en soi pour 6,50$.

Mission Santé
 Thuy
1138, Avenue Bernard Ouest (voir carte)
514 272-9386
missionsante.com

Archives

Outremont gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta
Outremont gourmand (10) : Le flotteur du Bilboquet

OUTREMONT GOURMAND (10) : LE FLOTTEUR DU BILBOQUET

Détails

GOURMANDISES

Publication : 20 mai 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Vous n’aurez jamais goûté de plus rafraîchissant que le flotteur du Bilboquet. Trois sorbets assortis baignent dans une limonade bien fraîche faite maison. Vaut grandement la peine de faire la file sur la rue Bernard par de chaudes soirées d’été. 4,75$ toutes taxes incluses

Glacier Bilboquet
1311, av. Bernard (voir carte)
514 276 0414
bilboquet.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac
Outremont gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta

Outremont gourmand (9) : Le confit de canard de la Piazzetta

Détails

GOURMANDISES

Publication : 12 mai 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Si le restaurant la Piazzetta est reconnu pour la qualité de ses pizzas et leur format carré bien distinct, l’entreprise emprunte parfois d’autres avenues avec succès. Ici le très charnu confit de canard maison (pas trop salé !) est présenté sans féculent, mais généreusement accompagné de deux salades fraîches : roquette, tapenade de tomates confites, vinaigrette balsamique ; et betteraves jaunes, feta et ciboulette fraîche, vinaigrette de Beauce. 22,95 $ l’assiette bien garnie.

La Piazzetta
1105, av. Bernard (voir carte)
514 278-6465
lapiazzetta.ca

Archives

Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (3) : Les confitures de Lescurier
Outremont gourmand (4) : Le koulibiac de Falero
Outremont gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde
Outremont gourmand (6) : Les brochettes de Paolo
Outremont gourmand (7) : La soupe wonton de Doan
Outremont gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac

Outremont gourmand (8) : Fish and chips chez Leméac

Détails

GOURMANDISES

Publication : 5 mai 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Il ne manque que le bord de mer pour que la toile de fond soit parfaite. Deux beaux filets d'aiglefin épais à souhait enrobés d'une pâte à la bière noire et frits pour que le poisson soit cuit à l'étuvée sous la croûte. Accompagné de frites, on dit que ce sont les meilleures en ville! Proposé en table d'hôte à 25 $ le vendredi midi seulement.

Leméac
381, av. Laurier O. (voir carte)
514 270-0999
restaurantlemeac.com

Archives

Outremont gourmand (7) : La soupe wonton de Doan

Détails

GOURMANDISES

Publication : 28 avril 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Toutes les soupes wonton ne sont pas égales en ce bas monde. Celle de Doan est certainement l’une des meilleures de Montréal. Les pâtes toutes fines sont faites maison dans le respect des traditions culinaires vietnamiennes dans ce restaurant sans prétention à l’ambiance décontractée.
La petite coûte 4,45$, la grande coûte 8,45$.

Restaurant Doan
1356, av. Van Horne (voir carte)
514 273-7056

Archives

Outremont Gourmand (6) : Les brochettes de Paolo

Détails

GOURMANDISES

Publication : 22 avril 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier ou des environs et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Quand Paolo sort ses brochettes, c’est qu’il est temps de nettoyer, brosser et curer votre barbecue. D’autant plus que les brochettes de la Boucherie du Gourmand sur l’avenue Van Horne sont certifié VSC, soit un bœuf du Québec, sans antibiotiques ni hormones de croissance. Chaque brochette, généreuse et bien garnie, coûte environ 3,75$.

La Boucherie du Gourmand
1142, av. Van Horne (voir carte)
514 277-7788

Archives

Outremont gourmand (5) : Palais des thés à l’Autre Monde

Détails

GOURMANDISES

Publication : 14 avril 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier ou des environs et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

La boutique l’Autre monde au coin de l’avenue Bernard et la rue Hutchison offre en exclusivité, du moins dans le quartier, toute la gamme des thés, infusions et accessoires « Palais des thés », une entreprise parisienne de commercialisation du thé. Nous avons opté pour ces boîtes métalliques de la collection « Les couleurs du thé » : Fleur de Geisha (vert parfumé à la fleur de cerisier) et Goût russe 7 agrumes (noir et agrumes). Boîte de 100 gr 22,95 $. Économie sur l’équivalent en vrac : 15,80 $.

Épicerie fine l'Autre Monde
371 av. Bernard O. (voir carte)
514 273-1237
lautremonde.ca
palaisdesthes.com

Archives

Outremont gourmand (4) : Le koulibiac de Faléro
Outremont Gourmand (3): Les confitures de Lescurier
Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague
Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick

Outremont gourmand (4) : Le koulibiac de Falero

Détails

GOURMANDISES

Publication : 9 avril 2015

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier ou des environs et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Le koulibiac est un plat traditionnel russe, préparé à l'origine pour le tsar de Russie. À la Poissonnerie Nouveau Falero, au service traiteur du 2e étage, les Délices Falero, on le prépare exclusivement pour notre plaisir. Un tendre et onctueux filet de saumon de l'Atlantique, enrobé de moutarde, d'épinards à la crème et d'œufs durs, le tout cuit dans une pâte feuilletée légère et dorée. Ce met délicat et savoureux est vendu en portion pour 4,79$ les 100g.

Délices Falero
5726A, av. du Parc (voir carte)
514 274-5541
falero.ca

Archives