L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.
Sans doute le meilleur choix de champignons à Outremont. On en trouve une quinzaine de variétés, dont différents spécimens de pleurotes qu'on apprécie particulièrement en automne. Joël, le responsable des légumes suggère de préparer les pleurotes en forme d'huîtres (3,97 $ le 100 g) à la façon tempura alors que les pleurotes du Panicaut (5,18 $ le 100 g) sont excellents quand ils sont cuits rapidement au bouillon, puis tranchés et arrosés d'un peu de sauce soya.
1180, av. Bernard O. (voir carte)
514 276-1244
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