Beignets aux patates sur Bernard

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Publication : 25 avril 2017

Par René Soudre

Toute la semaine dernière dans le stationnement du Marché les 5 Saisons, sur l’avenue Bernard, un camion de cuisine de rue de l’entreprise Délices d’antan (delicesdantan.com) a été sur place afin d’offrir à la population leurs fameux beignets aux patates, pour le grand bonheur des passants.

Une démarche toute privée, ce «food truck » ne fait pas partie de l’initiative de l’arrondissement qui prévoit, pendant une période de douze semaines devant le parc Raoul-Dandurand, donc en face du Collège Stanislas, un camion de cuisine de rue qui sera sur place pour répondre à la demande d’une clientèle étudiante mais aussi des gens d’affaires et des employés des commerces environnants. Si la température le permet, on devrait voir un premier camion de bouffe à cet endroit dès jeudi de 10h30 à 14h00.

PREMIERS RAYONS SUR TERRASSES

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Publication : 11 avril 2017

Par Le Journal d'Outremont

Première journée de terrasses à Outremont, lundi dernier ; une nouvelle saison qui s’amorce sans doute avec quelques semaines de retard sur les années précédentes, mais fort attendue de tous.

Outremont et les environs immédiats compte une vingtaine de ces lieux à ciel ouvert, pour le grand bonheur de la population et des restaurateurs. Terrasses en devanture pour observer l'animation urbaine, havres ombragés à l'abri du soleil et des indiscrétions, le quartier regorge de petits espaces extérieurs, protégés et animés, souvent fleuris, parfois verdoyants, toujours appréciés. Encore quelques degrés au thermomètre et c’est reparti !

PREMIERS RAYONS SUR TERRASSES

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Publication : 11 avril 2017

Par Le Journal d'Outremont

Le retour du croissant à 1$

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Publication : 10 avril 2017

Par Le Journal d'Outremont

Le retour du croissant à 1$

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Publication : 10 avril 2017

Par Le Journal d'Outremont

La populaire Fête du croissant est de retour cette année pour une 6e édition. Cette fois-ci, ce sont plus de 96 artisans viennois de partout au Québec qui inviteront la population à déguster des croissants artisanaux à 1 $, le 6 mai prochain.

Si cette journée de promotion alléchante est désormais un rituel qui revient avec chaque printemps, sa mission reste inchangée. En organisant cette fête, les boutiques participantes espèrent continuer de faire valoir le beau métier d’artisan viennois et remercier leur clientèle pour leur fidélité.

Pour participer à la Fête du croissant, chaque artisan s’engage à respecter des critères de fabrication précis. Ainsi, le croissant doit être obligatoirement produit par un artisan viennois, roulé à la main, conçu à partir d’une pâte levée feuilletée, frais chaque jour et fabriqué avec du beurre pur seulement.

À Outremont et dans les environs, deux pâtisseries seront de la partie et offriront leurs croissants à 1$, soit la Pâtisserie Lescurier (1333, av. Van Horne, patisserielescurier.com) et La Pâtisserie de Gascogne Laurier (237, av. Laurier O. degascogne.com).

Fête du Croissant
6 mai 2017
lafeteducroissant.com

Bourse Pierre-Lévêque, un dîner-bénéfice

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Publication : 6 avril 2017

Par René Soudre

Bourse Pierre-Lévêque, un dîner-bénéfice

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Publication : 6 avril 2017

Par René Soudre

Pour le bénéfice de la fondation de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), M. Pierre Lévêque, du restaurant Chez Lévêque sur l’avenue Laurier, reprendra les fourneaux et invite la population non seulement à se régaler, mais aussi à contribuer à l’essor de jeunes chefs d’ici.

Tous les fonds amassés serviront à soutenir la relève et l’entrepreneuriat en restauration.en offrant des bourses d’excellence aux élèves méritant de l’ITHQ. En effet, depuis 2013, la Bourse Pierre-Lévêque est remise à des élèves de l'ITHQ désirant poursuivre des études supérieures en cuisine et en sommellerie.

Le menu 7 services dégustation est offert à 200$ par personne, comprenant le vin, les taxes et le service. Prière de confirmer votre présence avant le 25 avril 2017.

Restaurant Chez Lévêque
1030 Laurier Ouest, (voir carte)
514 279-7355
chezleveque.ca

Une agence immobilière engagée dans la réalité virtuelle

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Publication : 6 avril 2017

Par René Soudre

Une agence immobilière engagée dans la réalité virtuelle

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Publication : 6 avril 2017

Par René Soudre

Toutes les agences immobilères ne logent pas à la même chapelle… technologique. Keys Agence immobilière, une nouvelle adresse sur la rue Laurier – qui recevait la presse, clients et amis à son cocktail d’ouverture le 29 mars dernier –, pousse aux limites l’expérience de la visite de propriétés, grâce à la réalité virtuelle.

L’agence utilise la fine pointe de la technologie et propose la visite de biens immobiliers au moyen de casques de réalité virtuelle ajustables Oculus Rift et Samsung Gear qui amènent le client à se projeter dans une visite à 360 degrés ultra réaliste avec images, sons et manettes tactiles. Le visiteur est alors en complète immersion, comme s’il était sur place; ce qui lui permet de parcourir toutes les pièces de la propriété, dans ses moindres détails, mais aussi des détails de la structure extérieure.

Pour le client acheteur, il est désormais possible de voir plusieurs propriétés locales et à l’internationale, sans prendre rendez-vous, alors que le client vendeur bénéficiera d’une présentation de sa propriété encore jamais offerte.

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  L’équipe de Keys au soir de l’ouverture officielle de l’agence, le 29 mars dernier : Candice Templier (responsable des communications), Jean-Benoit Larouche (courtier immobilier résidentiel), Gauthier Colomer (assistant de direction), Philippe Massucci (président), Kévin Menguete, (urbaniste), Sandrine Martin (courtier immobilier agréé), Inès de Parisot, (urbaniste).
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Keys Agence immobilière
380, av. Laurier Ouest (voir carte)
514 270-0369
keys-montreal.com

Un nouveau titre pour Jacqueline Cardinal

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Publication : 30 mars 2017