L’avenue Van Horne à Outremont est certainement l’artère où l’on retrouve la plus grande concentration de salons de coiffure. S’ils ont tous leurs spécialités, certains se démarquent en ajoutant une valeur ajoutée au service habituel de coiffure. [...]
L’avenue Van Horne à Outremont est certainement l’artère où l’on retrouve la plus grande concentration de salons de coiffure. S’ils ont tous leurs spécialités, certains se démarquent en ajoutant une valeur ajoutée au service habituel de coiffure.
Le salon Le Cartier, à l’angle de l’avenue Davaar, innove en inaugurant un sympathique petit bistro à même le salon. On peut désormais y prendre un espresso, un cappuccino, un latté, un thé ou une tisane, mais aussi tout un assortiment de boissons glacées pour les chaudes journées d’été. Au menu, des sandwichs d’inspiration méditerranéenne, des viennoiseries, des muffins et des biscuits, tous faits maison, des petits déjeuners légers et bientôt des salades fraîches qui pourront être servies sur place ou sur la petite terrasse donnant sur la rue Van Horne. Le bistro est ouvert à tous, même à ceux qui ne sont pas déjà clients au salon.
Les propriétaires Jennifer Butt et Olivier Cohen ont su créer un endroit à l’ambiance unique, une initiative grandement appréciée de la clientèle.
1562, av. Van Horne
(voir carte)
514 303-3826
https://facebook.com/CoiffureLeCartier/
Alors que la saison du homard bat son plein, le Regroupement des pêcheurs professionnels de la Gaspésie effectuait dernièrement une tournée des média, dont votre journal local, pour faire goûter, rien de moins, « le meilleur homard du monde ». [...]
Alors que la saison du homard bat son plein, le Regroupement des pêcheurs professionnels de la Gaspésie effectuait dernièrement une tournée des média, dont votre journal local, pour faire goûter, rien de moins, « le meilleur homard du monde ».
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L’idée est de sensibiliser les gens à l’importance de demander un produit local, traçable et certifié aux poissonneries et aux supermarchés – le homard de la Gaspésie – bien identifié par le médaillon comme on peut le voir sur la photo. Pour le goût bien sûr – le homard est savoureux à souhait car il vient des fonds rocailleux et des eaux froides et limpides de la Gaspésie – mais aussi parce que le homard gaspésien est le seul homard au monde qui soit à la fois traçable de l’assiette au pêcheur ( monhomard.ca) en plus d’être certifié par le Marine Stewardship Council (MSC - www.msc.org) et recommandé par Ocean Wise ( OceanWise.ca).
C’est donc un homard unique au monde, le seul qui réponde aux nombreux critères sévères de pêche durable et écoresponsable et qui porte un médaillon permettant de retracer le pêcheur qui l’a capturé. Ce médaillon en est la seule preuve d’origine. En demandant le homard de la Gaspésie, les supermarchés et les poissonneries d’ici s’approvisionneront en Gaspésie. Sinon, le homard sera vendu aux USA et nous n’aurons, au Québec, que du homard des Maritimes qui est moins savoureux et n’a aucune certification ni traçabilité.
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Le restaurant affichait complet mardi soir dernier lors d’un souper-bénéfice de la fondation de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), en présence de Mme Liza Frulla, directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). [...]
PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT
Le restaurant affichait complet mardi soir dernier lors d’un souper-bénéfice de la fondation de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), en présence de Mme Liza Frulla, directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Dans le but de promouvoir et soutenir la relève et l’entrepreneuriat en restauration en offrant des bourses d’excellence – notamment la bourse Pierre-Lévêque – aux élèves méritant de l’ITHQ ; près de 150 personnes ont répondu à l’invitation de la famille Lévêque, propriétaire du restaurant.
Le Journal d’Outremont y était, voici nos photos :
Après avoir eu pignon sur rue pendant près de 18 ans sur Hutchison à l’angle de l’avenue Laurier, la clinique dentaire d’Outremont poursuit ses activités à une toute nouvelle adresse au cœur de la vie commerciale [...]
Après avoir eu pignon sur rue pendant près de 18 ans sur Hutchison à l’angle de l’avenue Laurier, la clinique dentaire d’Outremont poursuit ses activités à une toute nouvelle adresse au cœur de la vie commerciale de l’avenue Van Horne, à Outremont, entre les avenues Bloomfield et de l’Épée.
La clinique occupe maintenant un vaste espace lumineux et moderne au rez-de-chaussée d’un immeuble tout récent à la façade distinctive. La clinique dentaire, qui comprend maintenant cinq salles de soins, est ouverte à tous les jours. Le Dr Buu et son équipe y offrent des services de qualité aux patients avec des équipements à la fine pointe de la technologie dentaire d’aujourd’hui.
1180, av. Van Horne
(voir carte)
514 278-3125
cliniquedentaireoutremont.com
L'été, on aime manger au grand air dans l'ambiance animée des terrasses. Les restaurateurs d'Outremont et des environs l'ont bien compris. Terrasses en devanture pour observer l'animation urbaine, îlots de fraîcheur en bordure des grandes artères, [...]
L'été, on aime manger au grand air dans l'ambiance animée des terrasses. Les restaurateurs d'Outremont et des environs l'ont bien compris. Terrasses en devanture pour observer l'animation urbaine, îlots de fraîcheur en bordure des grandes artères, havres ombragés à l'abri du soleil et des indiscrétions, le quartier regorge de petits espaces extérieurs de ravitaillement, protégés et animés, souvent fleuris, parfois verdoyants, toujours appréciés. Quitte à faire des concessions sur le confort, au profit d'un petit coin de ciel bleu et d'une brise caressante. Voici le résultat de nos visites sur les avenues Laurier, du Parc, Van Horne et sur la rue Hutchison.
RUMI 5198, av. Hutchison • T 514 490-1999
restaurantrumi.com
Grande véranda de bois toute fleurie qui fait angle avec l’avenue Fairmount, sous d’imposants arbres matures. On y vient pour les grillades estivales mais aussi pour les petits plats colorés de poivrons rôtis, d’hummus et de baba ganough, d’olives confites et de crudités.
LA CROISSANTERIE FIGARO 5200, rue Hutchison • T 514 278-6567
lacroissanteriefigaro.com
Le petit établissement prend l'air sur sa terrasse urbaine sertie dans la verdure, les parasols rouges et jaunes et les boîtes débordantes de fleurs. Café, croissants, jus frais, salades, quiches et le plat du jour. Le meilleur gaspacho en ville !
CHEZ LÉVÊQUE 1030, av. Laurier O. • T 514 279-7355
chezleveque.ca
En raison des constructions qui sévissent actuellement sur Laurier, la terrasse couverte sur rue du restaurant Chez Lévêque n’est pas encore complétée. Le cas échéant, comme à chaque année, l’animation sera au rendez-vous à toute heure du jour, même sous la pluie; et les mitonnés cèderont le pas sur le menu aux salades de saison, aux poissons et aux grillades. Belle sélection de vins d’été.
LEMÉAC 1045, av. Laurier O. • T 514 270-0999
restaurantlemeac.com
Protégée du soleil, du vent et de la pluie, la discrète terrasse s’ouvre sur l’extérieur durant la belle saison à l’abri de la météo indécise. L’établissement célèbre l’été avec ses salades pleine fraîcheur, le saumon fumé maison, les calmars et courgettes grillées, le crabe cake sauce gribiche et le tartare de bœuf, la salade de homard avec pamplemousse et le gaspacho aux deux tomates.
AU PAIN DORÉ 1145, av. Laurier O. • T 514 276-0947
aupaindore.com
Quatre petites tables ombragées sous deux grands parasols rouges, avec vue sur l’église Saint-Viateur. Pour les croissants et le café au lait matinal et pour les midis express et leurs sandwiches à toutes le charcuteries et tous les pains. En fin d’après-midi, le thé accompagne les confidences, douce spécialité pâtissière de la maison.
LES FILLETTES 1226, av. Van Horne • T 514 271-7502
lesfillettes.com
Aménagée à l’arrière, loin de la rumeur urbaine et des regards indiscrets. Beau menu éclectique: boudin, saumon poêlé, tataki de thon, cari de légumes, os à moëlle, gravlax, tartare de saumon, carpaccio de boeuf.
LE PALTOQUET 1464, av. Van Horne • T 514 271-4229
Restaurant par excellence d’habitués, c’est la seule terrasse dans cette portion de la rue Van Horne. Le matin, les croissants de Laurent y trouvent preneur avec le jus de fruits frais et le café au lait. Quiches, feuilletés de légumes, salades, sandwiches et pâtisseries ont leurs adeptes du midi. Et bien entendu, la meilleure brandade de morue en ville, le vendredi seulement.
CAFÉ TOQUOI 1525, av. Van Horne • T 514 271-3113
Deux ou trois tables à l’extérieur pour apprécier une nourriture saine et savoureuse, face au Collège Stanislas. Jus frais, déjeuners santé, crêpes salées et crêpes sucrées, salades et sandwich, smoothies. Aussi un beau menu du jour à petits prix.
BARCOLA BISTRO 5607, av. du Parc • T 438 384-1112
barcolabistro.com
Un vent de fraîcheur maritime rejoint la terrasse de ce resto de cuisine du nord-est de l’Italie, spécialisé dans le poisson. Tout ce qui est fruits de mer, anchois et sardines, dorade et morue, passe par les mains de Fabrizio, un chef qui a fait ses classes dans la baie poissonneuse du nord-est de l’Italie.
TAZA FLORES 5373, av. du Parc • T 514 274-5516
tazaflores.com
Destination tapas par excellence en plus du charme indéniable de la terrasse qui capte la luminosité du soleil sous les parasols jusqu’en fin de journée. L’ambiance est toujours animée autour de ce ballet de petites assiettes colorées, des figues fraîches et prosciutto, d’acras de morue, de carpaccio de bœuf, de polenta au parmesan, de pieuvre confite, parmi la trentaine de tapas au menu.
